Carta

¿Qué quieres tomar?

Desayunos

Brunch

Platos

Vinos

Champagne Cócteles

* Suplemento terraza. Todas las consumiciones/ platos se incrementarán 0,30€/ud. 

Desayunos

* Desayunos servidos hasta las 13:00h.

Tostas

Elaboradas a partir de pan artesano y AOVE.

· AOVE | 2,20€
· Mantequilla y mermelada | 1,70€
· Tomate rallado y AOVE | 2,80€
· Tomate asado, jamón ibérico y AOVE | 4,30€
· Tomate, guacamole casero, chía y nueces | 3,80€
· Queso crema, plátano, nueces y miel | 3,60€
· Tostada de crema de cacahuete con plátano | 3,60 €
· Nutella y fresas | 4,00€

 Yogures ecológicos

Creaciones de nuestro equipo de cocina a partir de yogur natural eco Casa Grande de Xanceda.

· Mango, cereales, chía, chocolate y menta | 6,00€
· Granola, fresas y arándanos | 5,50€

Bollería

Croissant de mantequilla | 1,70€
Napolitana de chocolate | 1,80€
Bica tradicional | 3,50€
Churros artesanos, elaborados a diario por Churrería Los Tilos | 0,40€/ud.
Carrot cake | 6,00€
Tarta Ferrero| 6,50€

Nuestros mixtos

Croissant con jamón york y queso | 2,90€
Croissant con jamón ibérico y queso | 3,50€

Zumos

Zumo de naranja natural 20cl. | 2,80€
Zumo de naranja natural 40cl. | 4,50€

TAPAS DE CONCURSO

* Horarios tapas concurso: 13:00-15:00h y 20:00-23:00h.

TAPA TRADICIONAL

BOMBA DE POLBO Á FEIRA (16A)
Marida con cerveza

Ingredientes: pulpo, patata, queso Galmesano, alioli y esferas de AOVE.  
Tapa no apta para celíacos y veganos.

3,50€

Bomba de polbo a feira Santiago e tapas 2024

TAPA CREATIVA

BRIOCHE DE RABO DE VACA (16B)
Marida con vino

Ingredientes: pan brioche relleno de rabo de vaca deshuesado con salsa brava, mayonesa de trufa y brotes de cilantro.  
Tapa no apta para celíacos, veganos y vegetarianos.

4,00€

brioche de rabo de vaca santiago e tapas 2024

Brunch

* Brunch servidos sábados, domingos y festivos de 10:30 a 13:30h.

Tostas

· Tosta de guacamole, jamón serrano y huevo poché | 7,00€
· Tosta de queso crema, salmón, aguacate, cebolla encurtida y sésamo | 7,50€
· Tosta de salmón, huevo poché, trigueros y espinacas | 7,50€
· Tosta pomodoro con aceite de oliva, burrata y albahaca | 7,50€

Tortitas

· Tortitas con nutela, sirope de frutos rojos, oreo, fresas y helado de vainilla | 7,00€
· Tortitas con dulce de leche, plátano, fresas, arándanos y canela | 6,80€
· Tortitas con chocolate, nata y fresas | 6,50€

Bagels

· Bagel con pollo crispy, huevo, salsa de mostaza y boniato crujiente | 6,50€
· Veggie Bagel | Queso crema, tomate y huevo poché | 6,50€
· Huevos benedict sobre pan brioche | 7,00€
· English bagel | Bacon, salsa de queso cheddar y huevo poché | 7,80€

Platos

Entrantes

Patatas bravas | 5,90€ 

Patatas alioli | 5,90€ 

Nachos caseros con guacamole | 6,80€ 

Nachos caseros con boloñesa de vaca y queso Galmesano | 8,50€ 

Nachos caseros con pulled beef, salsa cheddar y jalapeños | 8,90€ 

Croquetas de chipirones en su tinta con alioli | 8,50€ 

Croquetas creamosas de jamón ibérico con mayonesa de tomate seco | 8,50€ 

Pimientos de Padrón | 6,50€

Chipirones fritos con lima | 8,90€   

Zamburiñas a la plancha con aceite verde de cilantro, perejil y lima | 12,00€ 

Ensalada La Planta | Rúcula, cherris, aguacate, langostinos salteados, cebolla encurtida y vinagreta de miel y mostaza | 13,00€ 

Ensalada César | Lechuga romana, cherris, cebolla encurtida, queso Galmesano, pollo frito y salsa césar | 12,00€ 

Fingers de pollo panko con mayonesa especial | 10,00€ 

Huevos fritos, chips de panadera, migas y jamón ibérico | 7,80€ 

Jamón ibérico al corte 100gr. | 17,50€

Tabla de quesos gallegos | 13,00€ 

Con las manos

Burrito de vaca boloñesa, queso cheddar, cebolla morada, arroz y un toque de sriracha | 9,50€ 

Roll brioche de tartar de atún rojo con guacamole, lima y cebolla frita| 7,80€ 

Roll brioche de costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ, queso Arzúa y crispy bacon | 7,50€

Roll brioche pulled beef de vaca estofada con queso cheddar | 8,00€ 

HAMBURGUESAS DE VACA PREMIUM DE BANDEIRA

Burger La Planta | 200gr  de vaca, lechuga romana, tomate, queso de Arzúa, crispy bacon y mayo especial | 12,00€ 

Smash Burger | Dos patties de 100gr. de vaca, doble de queso cheddar, cebolla caramelizada, crispy bacon y mayo especial | 14,00€ 

The Pulled Beef | 200gr de vaca, rúcula, mayo de tomate seco, queso cheddar, pulled beef, huevo frito y cebolla crispy | 14,50€ 

OTRAS HAMBURGUESAS

Costilla Burger | 160gr de costilla de cerdo deshuesada, lechuga romana, tomate, queso cheddar, cebolla crispy, pepinillo y mayo especial | 14,00€ 

* Tenemos pan sin gluten para hamburguesas (suplemento +1,50€)

CARNES Y MAR

Atún rojo a la plancha con puré cremoso de patata | 19,50€ 

Tataki de vaca premium con patatas | 20,00€

Pulpo a la plancha con puré cremoso de patata y pimientos de Padrón | 21,00€ 

Costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ y patatas gajo | 16,00€

Woks y arroces

Wok de noodles con langostinos y un toque picante | 12,80€ 

Wok de noodles veggie | 11,00€   

Wok de noodles con boloñesa de vaca y salsa Galmesano | 12,50€ 

Arroz negro de chipirones y langostinos con alioli | 12,50€ 

Para terminar

Tarta cremosa de queso al horno | 6,00€ 

Carrot cake | 6,00€   

Coulant con helado de maracuyá | 6,00€ 

Bol de helado | Fresa, chocolate o vainilla | 3,00€/ bola  

Lácteos  Contiene Glúten  Granos de sésamo  Pescado  Mostaza  Moluscos  Huevos  Soja  Apio  Frutos de cáscara  Crustáceos  Cacahuetes  Altramuces  Dióxido de azufre y sulfitos

* Los precios pueden variar en envíos a domicilio.

Vinos

D.O.C. Rioja

Ramón Bilbao | 19,00€
Marqués de Cáceres  Excellens | 19,00€
Azpilicueta | 19,00€
LAN D-12 | 21,00€
La Montesa | 21,00€

D.O. Ribera del Duero

La Planta | 17,00€
Carmelo Rodero 9 meses | 20,00€
Pago de Capellanes | 24,00€
Emilio Moro Crianza | 30,00€
Pago de Carraovejas | 46,00€
Pago de Santa Cruz | 52,00€

D.O. Rías Baixas

Marieta | 18,00€
Paco y Lola | 20,00€
Santiago Ruíz | 25,00€
Mar de Frades | 27,00€

D.O. Ribeiro

Antonio Montero | 17,00€
Colección 68 | 19,00€

D.O. Ribeira Sacra

Ponte da Boga | 18,00€
Cuesta de los Olivos | 21,50€

D.O. Valdeorras

Paco y Lola Mencía | 18,00€

D.O. Monterrei

Terras do Cigarrón | 18,00€
Mara | 18,00€
Crego e Monaguillo | 19,00€

Champagne

Espumoso

Alma Atlántica | 17,50€
Martín Codax | 33,00€
Paco y Lola | 35,00€

Cava

Anna Codorníu | Brut | 19,00€
Anna Codorníu | Rosé | 20,00€
Raventós i Blanc | De Nit | 21,00€
Raventós i Blanc | Blanc de Blancs | 23,00€

Champagne

Pommery | 46,00€
G.H.Mumm | 53,00€
Moët & Chandon | 61,00€
Bollinger | 71,00€
Bollinger Rosé | 86,00€

Cócteles

CON ALCOHOL

Planta Caribeña | Whisky, zumo de limón y sirope de coco | 7,50€

Mojito Clásico | Ron, lima, hierbabuena y soda | 7,00€

Mojito de Albariño | Albariño, lima, hierbabuena, soda y azúcar | 7,00€

Mojito de sabores | Ron, lima, hierbabuena y tu fruta favorita (Mango, maracuyá, fresa, frutos rojos o kiwi) | 7,00€

Caipirinha | Cachaça 51, lima y azúcar | 7,00€

Caipiroskas | Vodka, lima y tu fruta favorita (Mango, maracuyá, fresa, frutos rojos o kiwi) | 7,00€

Piña colada | Malibú, ron blanco, piña natural y puré de coco | 7,00€

Daiquiri | Ron, zumo de limón y tu fruta favorita (Mango, maracuyá, fresa, frutos rojos o kiwi) | 7,00€

Gin Fizz de fresa | Gin Pink, fresa, limón y soda | 7,00€

La Planta Tropical | Ron, jugo de naranja, lima y fruta de la pasión | 7,00€

Tommy’s Margarita | Tequila Patrón Silver, zumo de lima y sirope de agave | 10,00€

CLÁSICOS CON ALCOHOL

* Cócteles clásicos desde las 18:00h

Porn Star Martini | Vodka, zumo de lima, azúcar de caña, fruta de la pasión, vainilla y cava | 7,00€

Espresso Martini | Vodka, licor de café, café espresso y azúcar líquido  | 7,00€

Sex on the Beach | Vodka, licor de melocotón, zumo de arándanos y zumo de naranja | 7,00€

Aperol spritz | Aperol, cava y soda | 7,50€

Cosmopolitan | Vodka, Cointreau, zumo de arándanos, lima y jarabe de azúcar (opcional) | 7,50€

Moscow mule | Vodka, lima, jengibre, jarabe de azúcar y ginger beer | 7,50€

Margarita | Tequila, Cointreau, sour mix y sal | 7,00€

Mai Tai | Ron blanco, ron tostado, zumo de piña, zumo de naranja, almendra y granadina | 7,50€

Long Island Iced Tea | Ron blanco, vodka, Cointreau, tequila, ginebra, lima y coca-cola | 7,50€

Pisco Sour | Pisco, jarabe de azúcar, zumo de limón y angostura | 7,00€

SIN ALCOHOL

Mojito | 6,00€

Mojitos de sabores | 6,00€

Caipiroskas de sabores | 6,00€

La Planta Tropical Sin | 6,00€

Piña colada | 6,00€

Mai Tai | 6,00€

San Francisco | 6,00€

* Suplemento 0,30€/ud. en coctelería a partir de las 23:30h.

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