La Planta

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El mejor brunch de Santiago está en La Planta

Ago 12, 2025 | Blog

El fin de semana en Santiago merece un plan diferente, uno que combine buen sabor y buen ambiente, y el brunch en La Planta es el momento perfecto para celebrar el fin de semana con buena compañía y buena comida.

Un espacio pensado para cualquier momento

La Planta en Santiago no es solo un restaurante, es un espacio pensado para acompañarte de sol a sombra, desde el desayuno hasta los cócteles de la noche. Nuestra atmósfera acogedora, decorada con plantas y una terraza ideal para los días soleados, convierte este local en una de las mejores opciones para disfrutar de un brunch en Santiago.

Una carta de brunch con dulce y salado

Aunque nuestro brunch en el centro de Santiago sólo se puede disfrutar los sábados, domingos y festivos, de 10:30 a 13:30, este es uno los momentos favoritos en La Planta, perfecta para quienes buscan un desayuno tardío que se alargue hacia el mediodía. ¿Qué puedes encontrar?

  • Tostas y sándwich: si te gusta empezar por lo salado, elige entre la tosta de pan tumaca, jamón ibérico, smash AVO y dos huevos poché o su variante con salmón ahumado, aguacate, lima y huevo poche también. Otra de nuestras opciones favoritas es nuestro sándwich de pechuga de pavo, salami, queso provolone, pesto y tomate seco.
  • Tortitas y bowls: nuestras tortitas son ideales para quienes disfrutan lo dulce al cierre de la mañana. En La Planta os proponemos tres opciones, de KitKat, Lotus o Kinder Bueno. Si eres más de bowls, no puedes perderte el de açaí ecológico, con plátano, fresas, arándanos, miel y granola.
  • Bagels y huevos benedict: elige entre nuestro famoso bagel de pollo crujiente, aguacate, huevo poché y salsa cheddar o el de salmón, queso crema, aguacate y huevo poché. Si lo prefieres, puedes pedir huevos benedict sobre pan brioche, bacon, 2 huevos poche y salsa holandesa, que no puede faltar en un brunch.

Una experiencia completa para el fin de semana en Santiago

Hacer brunch en La Planta no es solo comer, sino convertir una mañana de sábado o domingo en un momento con amigos conversando, compartiendo y disfrutando del entorno y nuestras opciones. Además, si decides visitarnos en un día de sol, podrás disfrutar de nuestro brunch en una terraza en el centro de Santiago, en Santiago del Estero. ¿No la conoces todavía?

Si lo que buscas es un rincón diferente para cerrar tus mañanas de fin de semana, La Planta en Santiago es el lugar perfecto. ¡Reserva y elige un brunch en Santiago con sabor a buen plan!

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